EFFET DES SELS SUR LA DIGESTION DES LéGUMES à FEUILLES VERTES

Effet des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes

La ingestion de sels peut avoir un impact notable sur la digestion des légumes à feuilles vertes. En effet, les sels peuvent réduire l'absorption des vitamines présents dans ces légumes, notamment le magnésium. De plus, une apport élevé de sel peut perturber la fonctionde l'estomac. Il est donc important de contrôler la quantité de sel co

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